Ivresse De Bulles
Vins doux naturels
Le prix initial était : 26.00€.15.00€Le prix actuel est : 15.00€.
Ce Crémant de Limoux a été sélectionné par l’équipe du Domaine Sol Payré.
Vinification
Vendanges manuelles
Pressurage des raisons entiers
Débourbage en 1 nuit par le froid
Première fermentation en cuve thermorégulée avec contrôle des températures
Dégustation, assemblage des différents cépages
Tirage (remplissage des bouteilles vides)
Dégustation
Le nez est complexe décliné sur des notes de fleurs blanches et de fruits frais
La bouche fraîche est élégante, équilibrée et persistante avec des notes d’agrumes légèrement mentholées.
Ce Crémant de Limoux a été sélectionné par l'équipe du Domaine Sol Payré.
Vinification
Vendanges manuelles
Pressurage des raisons entiers
Débourbage en 1 nuit par le froid
Première fermentation en cuve thermorégulée avec contrôle des températures
Dégustation, assemblage des différents cépages
Tirage (remplissage des bouteilles vides)
Dégustation
Le nez est complexe décliné sur des notes de fleurs blanches et de fruits frais
La bouche fraîche est élégante, équilibrée et persistante avec des notes d'agrumes légèrement mentholées.
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