L’oenotourisme

DÉGUSTATION

Eveillez vos sens au cours d’une dégustation de 7 cuvées. Rendez-vous pour un moment privilégié dans notre caveau et sur sa terrasse face à nos vieilles vignes. Un rendez-vous inopiné pour une immersion dans notre histoire et notre savoir-faire.

 

Durée : 30min
Horaires de dégustation : 11h30 / 15h00 / 16h00 / 17h30

Tarif : 5,00€

Gratuit pour les mineurs.

 

VISITE & DÉGUSTATION

Explorez les coulisses de la production à travers notre chai et découvrez les étapes de la vinification, de la vendange à la mise en bouteille.

Vous apprendrez comment nos vins sont élaborés, avec des explications claires sur notre travail, nos choix et notre terroir. 

L’expérience est suivie d’une dégustation commentée de 7 vins, afin de s’imprégner de la signature du vigneron. 

 

Durée : 1h
Horaires de dégustation : 11h30 / 15h00 / 16h00 / 17h30

Tarif : 10,00€

Gratuit pour les mineurs.

 

BALADE DES SENS

Vous partirez pour une balade à la découverte du domaine !

Parcourez la garrigue de notre jardin méditerranéen, découvrez nos sols et nos cépages à travers des ateliers stimulant vos cinq sens. L’ouïe, la vue, l’odorat, le touche. L’expérience se prolonge dans notre cave pour découvrir le secret du métier de vigneron et jusqu’à la dégustation de nos vins en terrasse ombragée pour explorer votre sens du goût.

Durée : 1h30 – balade & dégustation

Horaires de balade : 10h30 / 15h00 / 17h30

Tarifs : 20,00€

Gratuit pour les mineurs.

Les visites sont aussi adaptées aux enfants.

DÉCOUVERTE DU VIGNOBLE EN BUGGY

Partez pour un tour guidé en buggy à travers les vignes du domaine.

Découvrez nos parcelles, nos cépages et notre terroir, et profitez des plus beaux points de vue sur les Albères, le Canigou, la mer et la plaine du Roussillon, ainsi que d’une dégustation de vin et de charcuterie catalane au milieu des vignes.

Durée : 2h00 – balade & dégustation

Horaires de balade :  15h00 / 16h00 / 17h00

Tarifs : 60,00€

12,00€ pour les mineurs.

Les visites sont aussi adaptées aux enfants.

Réservation par mail à l’adresse : evenementiel@sol-payre.com
ou par téléphone au : 04 68 22 17 97 

LE VOYAGE DES SENS

A la suite de la balade des sens, votre voyage se poursuit par un rendez-vous culinaire !

Laissez-vous guider par notre chef Emmanuel Peignelin, Maitre Restaurateur, sur le chemin des sens culinaire en cinq temps et accordez nos vins à vos plats pour un voyage culinaire.

 

 

Le temps d’une matinée ou d’une fin d’après-midi.
Horaire du voyage : 10h30 ou 17h30

Tarifs : 95,00€ / sans vins 65,00€

-12ans : 12,00€

 

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